第２期　第３回戦略委員会を開催しました。

　　　　　　　第２期　戦略委員会（第３回）　報告

開催日時　　　令和３年　８月１８日（水）　１６時より１７時１０分

開催場所　　　流山商工会館　３階　大会議室　 

内　容

「―伝統的調味料の国際化への対応―醤油の国際化に向けた取り組み」

　　　　　　　　　　流山キッコーマン㈱　代表取締役社長　佐々木　努　氏

〇キッコーマンについて

　　・野田市の立地や歴史、醤油が発展した経緯、醤油の販売推移（売上の７割が海外）

　　　について。

〇海外の生産拠点や事業展開、歴史について

　　・明治１２年、アメリカのカリフォルニア州で商標登録を受ける。

　　・戦前戦後の輸出・進出について。

　　・米国でのFDA（アメリカ食品医薬品局）に対する、醤油の安全性の説明の経緯について。

　　・米国輸出においるFSMA（米国食品安全強化法）に関して、HACCPの取得やFDAの

　　　審査の対応について。

〇グローバルビジネスを展開するときに気をつけなければいけない点

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（茂木名誉会長）

　　・製品やサービスに対する需要が存在すること（需要を掘り起こすことが出来るか？）

　　・技術的優位性をもっているか？

　　・経営の現地化

　　・グローバルビジネスを展開できる人材を確保すること

オブザーバー紹介

　　　　（㈱流山ツーリズムデザイン　CEO　門脇　伊知郎　氏　）

 　　　　門脇氏より、DMOの概要、役割、機能及びDMOが出来た背景、㈱流山ツーリズムデザイ

　　　　ンの会社紹介について。